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Maca

 

La maca du Pérou

 

La véritable Super Maca

 

Propriétés et utilisation de la Maca

 

Documentation sur la Maca

 

Composition de la Maca

 

Substitut à la DHEA ?

 

Les bienfaits de la Maca 

 

Témoignages 

 

Dosage - Posologie 

 

Comment choisir ? 

 

 
Composition de la MACA du Pérou G


Composition de la poudre de Maca 100% pure déshydratée et stabilisée
appelée "Lepidium peruvianum Chacon sp. nov." par le Muséum d'Histoire Naturelle du Pérou.
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Composition de la poudre de Maca

   

 

Protéines

10,00 à 17,00g

 

Lipides

0,80 à 0,90g

 

Hydrates de carbone

62,60 à 62,82g

 

Fibres

4,95 à 5,45g

 

Energie

325,00 Kcal

 

Vitamines

B1, B2, B12, C, D3, E, P

 

Minéraux

calcium, phosphore, fer, zinc, cuivre, magnésium, manganese, potasse, soude

 

Autres

aminoacides essentiels, alcaloïdes et autres éléments bénéfiques pour la santé

 

 

 

MINERAUX PRESENT DANS LA MACA

 

 

MACRONUTRIENTS

(per each 100 grams)

POTASIUM(K)

mg

1525.000

CALCIUM(Ca)

mg

400.175

SULPHUR (S)

mg

309.200

PHOSPHORUS (P)

mg

256.000

VITAMINS PRESENT IN MACA

(per each 100 grams)

ASCORB. ACID (C)

mg

2.16

CAROTENE

mg

0.07

NICOT. ACID. (B5)

mg

40.15

RIVOFLAVINE (B2)

mg

.53

TIAMINE (B1)

mg

0.66

 

 

   

MICRONUTRIENTS

(per each 100 grams)

MAGNESIUM (Mg)

mg

92.315

SODIUM (Na)

mg

29.350

IRON (Fe)

mg

7.600

SILICE (Si)

mg

7.200

ALUMINUM (Al)

mg

7.200

COPPER (CU)

mg

5.900

ZINC (Zn)

mg

4.460

BORON (B)

mg

1.900

TITANIUM(Ti)

mg

1.900

RUBIDIUM (Rb)

mg

1.400

CHLORINE (CL)

mg

1.060

TIN (Sn)

mg

1.000

and other 17 minerals in VESTIGES form

AMINO ACIDS PRESENT IN MACA

(per each 100 grams)

Alanine

(mg conc/g prot)

63.10

Arginine

(mg conc/g prot)

99.40

Aspartic acid

(mg conc/g prot)

91.70

Glicine

(mg conc/g prot)

68.30

Glutamic acid

(mg conc/g prot)

156.50

Histidine

(mg conc/g prot)

21.90

Hydroxyproline

(mg conc/g prot)

26.00

Leucine

(mg conc/g prot)

91.00

Lisine

(mg conc/g prot)

54.50

Methionine

(mg conc/g prot)

28.00

Phenylalanine

(mg conc/g prot)

55.30

Proline

(mg conc/g prot)

0.50

Sarcosine

(mg conc/g prot)

0.70

Serine

(mg conc/g prot)

50.40

Threonine

(mg conc/g prot)

33.10

Tyrosine

(mg conc/g prot)

33.60

Valine

(mg conc/g prot)

79.30

BIBLIOGRAPHY

GLORIA CHACON DE POPOVICI. 1998. ANALISIS CUALI-CUANTITATIVO DE LOS 33 ELEMENTOS DE LA "MACA" (Lepidium peruvianum) ALIMENTOS NATIVOS DEL PERU. II CURSO NACIONAL DE MACA HUANCAYO, 3 AL 5 DE DICIEMBRE DE 1998.

 

 

 

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